ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回はキレイになるレシピです❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鮭はアスタキサンチン、じゃがいもはビタミンCが豊富です。 アスタキサンチンやビタミンCは老化予防に効果的で私にはとても嬉しい栄養…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 本日は我が家のハンバーグレシピです(^^♪ 私がハンバーグを作る時は合いびき肉ばかりなのですが今回は鶏ひき肉を使って和風な味付けにしてみました。 子供達はいつもの合いびき肉にトマトソースが好きだったみたいで…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回はダイエット中でもお肉がいっぱい食べたーい！！っていう時にオススメなレシピを紹介します(^^) これからだんだんと薄着になっていく中気になるのがお腹や二の腕ですよね(^^; 私もアラフォーになってくると下腹…

今週のお題「朝ごはん」 ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今週のお題「朝ごはん」に乗っかって私の幸せ朝ごはんを紹介します(^^) トマト農家の朝ごはんは．．． 収穫がピークな今、毎朝トマトを食べています♪ この量で大人3人、子ども２人です。 ま…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 最近毎日食卓にトマトが並んでいます(*^^*) トマト好きな私としては幸せな日々です❤ でも、高温障害等で店頭に出すことができないトマトは廃棄しています。 トマト農家の娘として、廃棄されてしまうトマトをなんとか…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回は我が家の麻婆豆腐シリーズです！！ これまで２つの麻婆豆腐レシピを紹介してきました。 yurubangohan.hatenablog.com yurubangohan.hatenablog.com どちらも素は使わず家にある調味料で作りました(^^) 今回も…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) またまた我が家のカレーシリーズです！！ フライパンでちゃちゃっと作れてカレールーは１皿分なのに３～４人前はあるのでヘルシーでお財布にも優しいからめちゃくちゃオススメです！！ 鯖缶で作ったので最近お魚が足…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) もうすぐ長女の誕生日♪ 私「誕生日の御馳走は何が食べたい？」 長女「肉団子カレー！！」 即答でした（笑） 我が家の肉団子カレーとは… 丸大食品さんのこちら！！ お弁当に最適なレトルトのミートボールを使います(*…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今日は全国的にも暑いですね！！ そんな日はアイスが食べた～くなります♪ でも、我が家はトマトの収穫が最盛期なのでのどが渇いた～と思えばトマトを食べています（笑） 父と母が作るトマトは今が最盛期なので１年で…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) ハンバーグを作る時って玉ねぎをみじん切りするのがめんどくさいことはありませんか？？（私だけ？）笑 子供からハンバーグが食べたいって言われたけど、その日は玉ねぎのみじん切りがどうしてもめんどくさかったの…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) あ～今日は豚こまがあるけど肉嫌いな母と長女も食べられる料理は何かないかなぁと考えた時に、とんかつを思い出しました。 母と長女はとんかつやチキンカツならわりと食べられるのです♪（衣がサクサクしているのが好…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回は、先日紹介したトマトソースを使って手抜き晩御飯にしました(^^) yurubangohan.hatenablog.com このトマトソースはトマトジュースかっ！！っていうくらい濃厚で美味しいです。 ハンバーグも生協で買った冷凍の…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 以前紹介した私の父と母が作るトマトがた～くさん採れております(^^) でも、高温障害といって着色不良やひび割れ等で売り物にならないトマトも多くでてきます。 北陸は朝と夜との寒暖差が激しく高温障害で売り物にな…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回はシンプルだけど何回も食べたくなる我が家のポテトサラダを紹介します。 ポテトサラダって、それぞれの家庭の味がありますよね(^^) 私もいろいろ試してみましたが、やはりシンプルな味のものに落ち着きます。 …

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) みなさんは好きななす料理はありますか？ 私は、なすといえば天ぷらや揚げびたし等油をたっぷり吸う料理が好きです❤ なすってなんであんなに油と相性がいいのかしらと思います（笑） でも、今回はなすが油を吸うこと…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回は珍しく魚料理の紹介です！！ 魚って値段が高い割にはお腹が膨れず我が家の子供達は小骨を嫌がり魚料理は不人気なのです(泣) でも！！ 先日、生協でいいものを見つけました♪ じゃじゃーん！！ 骨取りの鮭の切り…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回はかさ増し&ヘルシーでコスパもよい豆腐ハンバーグを紹介します！！ 子供もたくさんおかわりしてくれた自信作です(^^) ポイントとなる材料は、先日100均で何気なく使えそうかなと思って買ってみたこちら！！ お…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 先日、近所のおばあちゃんからたくさんインゲン豆をいただきました。 いつも本当に感謝です！！ 今までインゲン豆の栄養を気にしたことがなかったのですがふと調べてみました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) みなさんは揚げ物好きですか？ 私は食べるのは好きだけど、自分で作るとなると少し億劫になります。 特にフライ系は衣から作って材料に付ける工程がめんどくさい！！ 洗い物も多いし、総菜か売っている冷凍の揚げる…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 先日、近所のおばあちゃんにねぎをたくさんいただいたので贅沢にねぎ料理を作ってみました！！ 野菜をいただけるって本当に感謝です❤ お礼に家で採れたトマトを持ってい行かなくっちゃ♪ 与えてもらうだけではなく、…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) 今回は、麻婆豆腐を作りたいけど素がな～い！！っていう時に子供も食べやすくて野菜もモリモリ食べられるレシピを紹介します。 この日はお味噌汁に使ったもやしが1/2袋余っていたのと、冷蔵庫にシナシナになったしめ…

ご覧いただきありがとうございます(*^^*) あ〜！！カレーしようと思ったらご飯が足りない！！ってなったことありませんか？ そんな時に我が家はカレーそぼろ煮を作ります(^^) ルーも使わないからヘルシーだし、ダイエット中にカレー食べたいってなった時にも…